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レシピ★だし汁のあんかけミートボール

2016年05月24日 11:12

popoaniaさんから応募いただいた「だし汁のあんかけミートボール」のレシピをご紹介♪


【レシピ説明】

にゃんこが喜ぶだし汁のあんかけミートボール!
噛み応えもよく、一緒に水分も取れるので、あんまりお水を飲まないにゃんこにおすすめです!!

◆レシピの材料

・ミンチ肉(なんでもOK)
・ニンジン
・溶き卵(少量)
・オリーブオイル
・鰹節のだし汁
・片栗粉

◆レシピ工程

1.鰹節でだし汁を作ります。
2.ニンジンを微塵切りかするおろします。
3.卵は溶きほぐしておきます。
4.ミンチ肉をよくこねた後、ニンジンと卵少量を合わせます。
5.10円玉サイズのミートボールに形成します。
6.フライパンにオリーブオイルをひき、転がしながら焼き目をつけ、全面に焼き色がついたら、水を入れ蓋をして、蒸し焼きにします。
7.だし汁に水で溶かした片栗粉を入れてとろみをつけます。
8.蒸しあがったミートボールをお皿に載せ、あんかけをかければ完成です。

まとめ

ねこまっしぐら!これを作った時は喜んでる感じがします!
少し冷ましてから召し上がれ!

コラムニストプロフィール

ポッチ&コミー

皆さんからご応募いただいた、オリジナルペットレシピをポッチ&コミーがご紹介!
是非、ご参考くださいね♪

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